facebook button
Dla zdrowia.pl | Artykuły | Dietetyka | Chłodnik pomidorowy z Serkiem Wiejskim bez laktozy!

Dietetyka

Chłodnik pomidorowy z Serkiem Wiejskim bez laktozy!

Składniki:
- Serek Wiejski bez laktozy 200g  (np. OSM Piątnica)  2 szt.
- pomidory bez skórki w puszce                           600ml
- sok pomidorowy                                                  300ml
- ogórek świeży                                                       100g
- papryka świeża żółta lub czerwona                  1 szt.
- wino białe wytrawne                                           100ml
- cukier                                                                     1 płaska łyżeczka
- sól, pieprz do smaku       
 
Wykonanie:
Świeżą paprykę pokroić w kostkę i dokładnie zmiksować blenderem z pomidorami i sokiem pomidorowym. Obrać ogórka, pokroić w drobną kostkę i dodać do zmiksowania, dodatkowo do całości wlać także płyn z serka wiejskiego. Na koniec dodać białe wino, przyprawić wedle uznania solą i pieprzem i raz jeszcze dokładnie zmiksować.

Zimny chłodnik przelać do miseczek, a wierzch posypać ziarenkami serka wiejskiego.
Chłodnik najlepiej smakuje z grzankami z masłem czosnkowym.
Smacznego!
 
Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy!

            
Autor: Redakcja
DODAJ ARTYKUŁ
Twoja przeglądarka nie może wyświetlić tej strony
Używamy plików cookies (ciasteczek)Używamy plików cookies m.in. w celach: świadczenia usług, reklamy, statystyk. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że zgadzasz się na umieszczenie ich w Twoim urządzeniu końcowym.

Dowiedz się więcej o ciasteczkach


Nie pokazuj więcej